HiSUi

主菓子と干菓子について

茶道を始める楽しみのひとつに
【 和菓子 】がありますね。

正式には濃茶に主菓子を、
薄茶には干菓子をお出しするのですが、
おもてなしは心次第ということで
薄茶に主菓子、干菓子どちらも
ご用意する場合も多々あるそうです。

主菓子には練切や饅頭、羊羹など
ずっしりしたお菓子が使われます。

干菓子としては落雁や金平糖、
煎餅などのお菓子を用います。
(煎餅といってもバリバリ音のする
しょうゆ味の立派なものではなく、
小ぶりの薄焼きなものが好まれます)

今の時期は栗や紅葉、菊といった
花を象ったものが多くみられます。
近年は変わり種でハロウィンをテーマに
カボチャ型の生菓子もあるようです。

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お茶室のしつらえと共に季節を
楽しむのに欠かせない和菓子。

普段のおもてなしにも
取り入れてみると、季節感を感じられ
日常がパッと華やぐかもしれません^^


世界から見た日本

海外からの旅行者へ、日本の観光地や
日本文化の紹介をするwebサイトが
本当にたくさん登場していますね。

日本人の私たちが見ても
「へえ~!」と興味をそそられる
コンテンツがたくさんあります。

切り取り方はサイトによって様々で、
HiSUiに取材に来てくださる媒体さんも、
「なるほどそれは面白い」と毎回感じます。

一番最近では、Moving Japanさん。
http://moving-japan.com/articles/55

動画で日本を紹介していくサイトです。
どの動画もすごく魅力的に作ってあって、
次々に再生してしまいます!

HiSUiでは、書道と茶道の一日体験の様子を
動画におさめて頂きました。

インターネットで世界中とつながっていて、
世界のどこかで日本に想いを馳せながら
HiSUiの動画をご覧になっている方が
いらっしゃるのかも・・・

と思うと、なんだか夢がふくらみます。

文化体験がめきめき人気を上げている中、
HiSUiの抜刀、書道、茶道、和装の体験も
色々な形でご利用いただいています。

一生の思い出になるような、
自宅に戻ってじんわりと思い出してしまうような、
また来たいと思っていただけるような、
そんな時間を提供していきたいものです。

世界中に、和の心を発信する。

そんなHiSUiの大いなる目標を
少しずつ、果たしていきたいと思います。

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夏休み親子体験プラン開催!

こんにちは!
夏休みの計画はお決まりでしょうか??

今日はHiSUi TOKYOの新たな試みをご紹介いたします^^ ↓↓

親子で抜刀!書道!夏休み体験プラン!

小学生・中学生のお子様と保護者様、2名様で4部門全てを
ご体験頂く、夏休みスペシャル企画です!
夏休みの思い出に、自由研究の助けに是非♪

日程は下記5回を予定しております。

・8/15(土)10:00~12:00、13:00~15:00
・8/22(土)10:00~12:00、13:00~15:00
・8/25(火)10:00~12:00

詳細はコチラをクリック

保護者様には真剣での藁斬りもご体験頂くことが可能ですので、
大人も子どものように存分にワクワクなさってくださ~い(*´艸`*)

みなさま、素敵な夏休みをお過ごしくださいませー!



取材です!

こんにちは、真朱です!

昨日から今日にかけての台風、首都圏も直撃でした。
風も強いし電車も動いてないし、こんな日は本当はお休みしたい!
でも今日は特別な日、だって雑誌の取材があるんだもん!

タレントの安田美沙子さんがリポーターとしてお見えになりました。

取材中は写真が撮れなかったので、終わった後の写真です。

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抜刀講師陣、ちょっとにやけてませんか?
私達に接する時より鼻の下が伸びてますよ!


お茶室でもパチリ
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凛々しくて、かわいくて素敵な女性でした。

今回の取材がいつ掲載されるかは、またお知らせします。
お楽しみに♡


スーパー満月

たまには食べ物以外のお話しも書いてみます!
真朱(まそほ)です。

皆さん、昨日の虹は見ましたか?
私が見た時はちょうど虹がかかり始めたところで、さらに二重に虹がかかっていました。
二重の虹を見ると良いことがあると聞いた事があるような…
どんな美味しいものが食べられるのかな~

が、今朝の地震はびっくりました。
久しぶりに緊急地震警報で飛び起きました。
もしや、あの虹は地震の前触れだったのでしょうか?

ところで今夜は満月です。
今夜のお月様は、月が地球に接近する時と満月が重なる
「スーパームーン」なんですよ!

今日の東京はお天気がいいので、きっとすっごく大きなお月様が
見られるでしょうね。

満月の夜はお財布を振るとお金持ちになるっていいますよね。
今夜は家中のお財布をかき集めてフリフリします!


HISUI TOKYO

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