見てください！この綺麗な小籠包☆
先日、HiSUiのスタッフとランチのお店を探して歩いておりましたところ 八色に輝く小籠包の看板が目に入り、すぐさま店内へ！
八種類の小籠包とシンガポールの色を取り入れた新スタイルの中華料理屋さんだそうです。
もちろん注文した八種類小籠包。黒トリュフやフォアグラ、蟹の卵など、全て違う味付けでございます。
二人でかわりばんこにいただきました。
とっても美味しいっ
さすが銀座だわ～
ランチもおしゃれ～
と田舎者丸出しで幸せいっぱいの二人でございました☆
銀座は素敵なお店がいっぱいです。
お昼休みを利用して、いろいろ覗いてみたいと思います☆
さて、次はどんなランチに出逢えるかしら(*´ー｀*)
昨日のから今朝まで東京では雨が降っていました。
五月に降る雨＝「五月雨」って思いがちですが、実は「五月雨」(さみだれ)は五月に降る雨じゃないって
最近知りました。
お茶の道具にはそれぞれ「銘」と呼ばれる名前がついている物があります。
茶杓とかお茶碗とかに多いですね。
お稽古の時に「お茶杓のご銘は？」と尋ねたりするのですが、その時に「五月雨」という銘が浮かんだのですが
よくよく調べたら「五月雨」は旧暦の五月、今の六月の事だったんです。
こういう事を一つ知っただけでも、「お利口」になった気分です。
今回は切り口についてです。
刀でワラを斬ると「スパッ」と斬れる場合とそうでない場合と2つあります。
「スパッ」の場合は手に何も抵抗を感じません。
もっと言うと素振りしているのとあまり変わらないくらいの手応えです。
逆に斬れはしたものの刃筋（はすじ）が合っていないと、
手にかなりの衝撃と抵抗を感じます。
型と違い試斬は日本刀を上手く使えないと、
実際に目の前にあるワラが斬れません。
心に迷いがあったり、慢心があるとものの見事に切り口に
心の模様が現れます。
次回は実際に切り口をお見せしたいと思います。
翠峯
先日、HISUI TOKYOの受付と茶室、および茶道点前の撮影が行われました。
それもただの撮影ではありません！
4Kという最新の撮影技術（カメラ）を用いた高画質の撮影です！！
私も茶道点前のモデルとして参加させていただき、撮りたての映像を見せてもらったのですが、
素人が見ても「何かが違う」映像でした。
編集した映像はHPでも公開予定ですので、お楽しみに♪
2014.5.10
私たちヒスイから、道一本和光よりに、500種類のチョコを組みあわせて、
メッセージ付きのプレゼントが送れる可愛いお店がOpen
画像を使ってオリジナルのチョコ「DECOチョコ」まで作れちゃうショップです。
店内で、お誕生日祝いや結婚、還暦のお祝い、日々のちょっとしたお礼など、様々なLOVEメッセージを楽しみながら組みあわせ、簡単にギフトを作ることができます。
私も、早速、出産お祝いに、デコチョコを添えて！
とっても気持ちが通じて、喜んで、頂けましたよ♪( ´▽｀)
