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皆さまこんにちは。爽やかな季節になりました。
木々の緑が鮮やかに映ります。

昨年の11月始めにそら豆の種を蒔きました。
薄紫色のかわいい花を咲かせて、気がつくとちっちゃな実ができてました。
かわいい…。

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ホントかウソか、そら豆は空に向かって実をつけるので「空豆」と言うらしいです。
たしかに元気よく空に突き上げている感じです。

おいしい食べ方はなんといっても、焼き空豆です。
さやごとグリルで皮が焦げるくらい、7~9分。
早い時期に収穫すると、中の皮が柔らかくて塩をちょっと付けてそのまま食べると
まっことおいしいです。
ぷっはー!冷えたビールには最高ですね。

そら豆ご飯もお試しあれ。
・お米 2合
・そら豆 好きなだけ
・塩 小さじ1
・酒 適宜(おこのみ)

次はパプリカお楽しみに☆