茶道を始める楽しみのひとつに
【 和菓子 】がありますね。
正式には濃茶に主菓子を、
薄茶には干菓子をお出しするのですが、
おもてなしは心次第ということで
薄茶に主菓子、干菓子どちらも
ご用意する場合も多々あるそうです。
主菓子には練切や饅頭、羊羹など
ずっしりしたお菓子が使われます。
干菓子としては落雁や金平糖、
煎餅などのお菓子を用います。
（煎餅といってもバリバリ音のする
しょうゆ味の立派なものではなく、
小ぶりの薄焼きなものが好まれます）
今の時期は栗や紅葉、菊といった
花を象ったものが多くみられます。
近年は変わり種でハロウィンをテーマに
カボチャ型の生菓子もあるようです。
お茶室のしつらえと共に季節を
楽しむのに欠かせない和菓子。
普段のおもてなしにも
取り入れてみると、季節感を感じられ
日常がパッと華やぐかもしれません^^
海外からの旅行者へ、日本の観光地や
日本文化の紹介をするwebサイトが
本当にたくさん登場していますね。
日本人の私たちが見ても
「へえ～！」と興味をそそられる
コンテンツがたくさんあります。
切り取り方はサイトによって様々で、
HiSUiに取材に来てくださる媒体さんも、
「なるほどそれは面白い」と毎回感じます。
一番最近では、Moving Japanさん。
http://moving-japan.com/articles/55
動画で日本を紹介していくサイトです。
どの動画もすごく魅力的に作ってあって、
次々に再生してしまいます！
HiSUiでは、書道と茶道の一日体験の様子を
動画におさめて頂きました。
インターネットで世界中とつながっていて、
世界のどこかで日本に想いを馳せながら
HiSUiの動画をご覧になっている方が
いらっしゃるのかも・・・
と思うと、なんだか夢がふくらみます。
文化体験がめきめき人気を上げている中、
HiSUiの抜刀、書道、茶道、和装の体験も
色々な形でご利用いただいています。
一生の思い出になるような、
自宅に戻ってじんわりと思い出してしまうような、
また来たいと思っていただけるような、
そんな時間を提供していきたいものです。
世界中に、和の心を発信する。
そんなHiSUiの大いなる目標を
少しずつ、果たしていきたいと思います。
こんにちは、真朱です。
お昼の間は、ぽかぽかとした陽気に包まれ、春がすぐそこまできていますね。
さて、今日は3月1日に催しました「ひなまつり茶会」のご報告です。
掛け軸やお道具も、お雛様が感じられるものがふんだんに使われており、
目に留めてくださった皆さん方はまるで宝探しのように、景色を楽しまれておられました。
![IMG_4638[1]](https://hisui-tokyo.com/phase1/wp-content/uploads/2015/03/IMG_46381-225x300.jpg)
帛紗も、お雛様のしつらえで
![IMG_4644[1]](https://hisui-tokyo.com/phase1/wp-content/uploads/2015/03/IMG_46441-225x300.jpg)
主菓子も春の風情が感じられます
![IMG_4654[1]](https://hisui-tokyo.com/phase1/wp-content/uploads/2015/03/IMG_46541-225x300.jpg)
HiSUiTOKYOでは、定期的にお茶会を催しておりますが、事前予約制で抹茶サービスも行っております。
銀座にお出掛けの際は、ぜひお茶のテラピー効果で癒されてみませんか？
こんにちは、真朱です。
2月に入って毎日寒いですね。
今日はネットで見つけたこんな記事を紹介しますね。
飲むだけで-5歳肌!? 柴咲コウもハマってる「若返るお茶」とは
http://venustap.jp/archives/1155900
柴咲コウさんの美しさの秘密は抹茶にあるらしいって記事です。
茶道を嗜むと身のこなしが美しくなるって書いてありますが、茶道のレッスンにお見えになる会員様を
見てるとその通りだなって思います。
女性も男性も数回通っているうちに姿勢が良くなるんですよね。
お抹茶は風邪予防にも良いらしいですね。
今日は、茶道講師の方に「抹茶うがい」のやり方を教わりました。
毎日抹茶を飲んでいれば今年の冬は風邪にかからないかも？
茶室 翠庵ではレッスン以外にお抹茶を一服飲んで頂く呈茶サービスもしているので、「お抹茶を飲んで
みたい」と思ったらぜひ！
美味しいお菓子と一緒に美味しいお抹茶をどうぞ♪
呈茶サービスは事前にご予約が必要なので、詳しくは 03-3562-7575 にご連絡ください。
お待ちしています。
こんにちは、真朱です。
昨日はHiSUiTOKYOの茶室翠庵でお茶会「翠庵祭」が行われました。
今回は日頃レッスンに通われている会員の方々がお点前をされました。
この日のためにレッスンに通われ、緊張しながらお点前を披露！
お友達も初めてお点前する姿を見て、普段とは違った一面に感心していました。
和装レッスンにも通っている女性は自分でお着物を着て、お点前をしていました。
数か月前からレッスンを始めたとは思えなくくらい素敵なお着物姿です。
そして、今回のお菓子！
翡翠の勾玉をイメージしたお菓子を特別に作ってもらいました。
お茶もお菓子もとっても美味しかった！と皆さん喜んでくださいました。
茶会 翠庵祭はお茶をした事がない方でも気軽にお抹茶を飲んで頂けるお茶会です。
第二回目も楽しいお茶会を計画中です！
詳細発表まで、しばらくお待ちくださいね。
